特価 アルミ板:6x1000x1110 (厚x幅x長さmm) 両面保護シート付 金属
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18,373円 33,406円
カテゴリ
  • 住まい、インテリア
  • 工具、DIY用品
  • 材料、素材
  • 金属
状態
  • 未使用
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今回はビールのおつまみにピッタリのピリっと美味しい、アスパラベーコンのマスタード炒めの作り方を紹介していきます!

簡単に作れるおつまみのひとつですので、是非お試し下さいね♪

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厚切りベーコン(薄切りでも可)…約70g
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オリーブオイル…適量
塩…少々
濃口醤油…隠し味程度
マヨネーズ…約10g
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1)アスパラガスは根元の固いところを少し切り落とし、根元側の部分の皮をピーラーで剥く。
その後、笹切りにして20秒程茹でて流水でさらし、水をきっておく。

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マヨネーズと粒マスタードはボウルに入れて混ぜておいてください。

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その後、火を止めてあらかじめ混ぜておいたマヨネーズと粒マスタードを加え、しっかりと和えたらお皿に盛り付けて完成となります。

粒マスタードの辛味や香りは熱を加えると飛ぶので、必ず火を止めてから和えてくださいね。

いかがでしたか?
アスパラとベーコンは基本的に相性が良くバター醤油などで味付けしても美味しいのですが、変わり種としてピリっと刺激が感じられる粒マスタードで和えるのもオススメですので是非作ってみて下さいね♪

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