おすすめ EIZO FlexScan EV2495-BK (24.1型/1920×1200/フレームレスモニター/アンチグレアIPS/疲れ目軽減/ブラック) ディスプレイ、モニター
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24,137円 80,457円

ケーブル1本で、デスク環境を変えるモニター。FlexScan EV2495

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今回はビールのおつまみにピッタリのピリっと美味しい、アスパラベーコンのマスタード炒めの作り方を紹介していきます!

簡単に作れるおつまみのひとつですので、是非お試し下さいね♪

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厚切りベーコン(薄切りでも可)…約70g
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オリーブオイル…適量
塩…少々
濃口醤油…隠し味程度
マヨネーズ…約10g
(まとめ) ぺんてる 油性マーカー ノック式ハンディ Pentel PEN用カートリッジ 赤 XNR4-B 1本 〔×60セット〕

1)アスパラガスは根元の固いところを少し切り落とし、根元側の部分の皮をピーラーで剥く。
その後、笹切りにして20秒程茹でて流水でさらし、水をきっておく。

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マヨネーズと粒マスタードはボウルに入れて混ぜておいてください。

Kohler 22169-BN Forte シャワーヘッド 鮮やかなつや消しニッケル香り付け程度(数滴)に醤油を加えさっと炒める。
その後、火を止めてあらかじめ混ぜておいたマヨネーズと粒マスタードを加え、しっかりと和えたらお皿に盛り付けて完成となります。

粒マスタードの辛味や香りは熱を加えると飛ぶので、必ず火を止めてから和えてくださいね。

いかがでしたか?
アスパラとベーコンは基本的に相性が良くバター醤油などで味付けしても美味しいのですが、変わり種としてピリっと刺激が感じられる粒マスタードで和えるのもオススメですので是非作ってみて下さいね♪

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